在8月30日这一特殊的日子里，英国葡萄酒大师协会宣布了四位中国人成功通过世界葡萄酒大师（MW）所有阶段测试，他们是朱简、杜慕康、朱利安和赵凤仪。其中，朱简不仅成为这批考生中的一员，而且更是成为了世界葡萄酒大师阵营中首位真正的中国人。这一突破性成就被WBO团队第一时间报道，并对此进行了专访。
在接受WBO专访时，朱简表达了自己百感交集的情绪，他曾经精神麻木地等待着结果，但当通知到来时，他感到各种情绪乱窜。他的学术背景包括UC Davis的Viticulture and Enology硕士学位，以及在美国Napa Valley Wine Academy教书和龙凤美酒顾问工作。
对于未来回国工作的问题，朱简表示虽然他计划毕业后在国内工作，但他不会像过去那样长期呆在北京。他认为自己的职业道路将随着专业项目而变化，这取决于他今后的学术项目所在地。
关于如何接触并喜欢上葡萄酒，朱简提到，在大学期间参加马会勤老师的葡萄酒品鉴课程时产生兴趣，而进入龙凤美酒公司后，他对葡萄酒的热爱越发浓厚。他享受与人互动以及不断学习新的知识点，这也是他选择从事葡萄酒讲师工作的心理状态。
谈及成为世界葡萄酒大师的过程，朱简回忆起2016年第一次参加了纳帕Valley Wine Academy举办的大师介绍课程，并意外被录取至该项目。他归功于来自UC Davis深厚科学知识基础、实习经验以及加入一个全世界最勤奋品尝小组的训练。此外，他还分享了一种诀窍，即每周做理论考题，以增强准备能力。
面对挑战和困惑时，没有放弃过，因为即使身处经济困难，也坚持不懈地投入学习。他的经济支撑来源于炒股收入，在Bilibili股票上市之际购买股票，小赚了一笔钱，从而支持了品尝训练阶段。
作为新晋的大师之一，朱简规划未来侧重于学术研究。在UC Davis完成毕业论文之后，他希望参与微生物学、酚类物化学和感官科学方面的小组实验或科研项目，同时继续教授课程，无论是在国内还是海外都有可能发生这些活动。
对于中国现在年轻人的加入，一直鼓励他们培养出独有的情怀，对待教育行业的人则建议学生发展永远是第一位要考虑的事项。而关于市场瓶颈的问题，尽管个人并不熟悉销售领域，但相信市场经验丰富的人才能够培养出更多市场精英，不一定需要通过传统教育方式实现这一目标。
