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普罗旺斯桃红葡萄酒销量激增收藏视频中反复传唱其美好故事

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普罗旺斯桃红葡萄酒的成功正在引起越来越多的模仿,瓶子和标签上出现了与其独特风格相似的设计,但普罗旺斯葡萄酒公司坚称这些复制品“没有竞争对手”。品牌正越来越多地借鉴普罗旺斯桃红葡萄酒的成就,将瓶子设计得看起来像来自该地区的粉色表达,并用听起来像是“普罗旺斯”的词汇命名他们的葡萄酒。由于在国际市场上的成功,普罗旺斯受到了更多模仿,而这在某种程度上是令人高兴的事,但如果模仿者将他们的名字印在瓶子上,这就会变成一个法律问题。

根据规则,为了被归类为“官方”普罗旺斯桃红葡萄酒,它必须符合Vins de Provence (CIVP)的一系列参数。这意味着葡萄酒必须有少于3克残糖量,并且至少使用两种不同的葡萀品种。此外,只有一些特定的品种,如歌海娜、神索、西拉和蒂布伦,可以用于制作DO不允许单一品种的桃红葡萄酒。

除了增强味道外,这样的混合方法还使得模仿更加困难。每一种果汁都有自己的香气,因此我们的葡萄酒更难被模仿——尽管我们认为这种模仿并不构成威胁。由于这一障碍,使品牌很难再现普罗旺斯桃红葡萄酒的情感,他们正在让他们的瓶子看起来像来自该地区一样。

据总监 Brice Eymard 表示,不同国家和法国内部生产商开始进行大量模仿,即使是在法语中使用“Provençal-style rosé wine”这个短语也可能存在问题。他说:“人们经常用这个短语来描述颜色,但是我们的桃红不是仅仅关于颜色。这是关于平衡、长度和口感。”

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