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聚餐时喝红葡萄酒还是白葡萄酒女生在离市中心最近的山庄旅游中要识别不同风味

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长大了,难免在各种聚会和应酬中喝酒,那些简单的晚餐也常常伴随着几杯小酒。喝酒就像是一种生活态度,它既可以带来愉悦,也可能引发纷争。女生不必担心自己不懂得喝酒,但必须学会识别红、白葡萄酒的特性,甚至还要知道如何与食物搭配。不仅能提升生活品味,更是一种自我保护的方式。从选择饮料看一个人,正如选购商品一样重要!以下是几个不同类型的葡萄酒及其推荐:

Chardonnay(霞多丽)- 发源于法国布尔干迪

味道:带有芒果、菠萝的风味

色泽:晶莹透明

配搭:口感甜蜜,与猪肉、鸡肉、海鲜或是浓郁芝士,如山羊奶油芝士和牛奶奶油芝士相匹配

Pinot Grigio(灰皮诺)- 来自意大利Pinot Grigio/法国阿尔萨斯地区,或是新西兰,其气候属于岛屿型

味道:柠檬和啤梨风味

色泽:较为灰沉淡雅

配搭:清爽带点酸,可以搭配沙拉或清淡鱼类以及轻薄芝士

Sauvignon Blanc(白苏维翁)- 主要产自法国桑塞尔;另一个主要产地是新西兰。

味道:香草、柠檬及百香果风味

色泽:清澈无瑕疵

配搭:适合与沙拉或蔬菜以及鱼类和泰国料理共享

Riesling(丽丝玲)- 原产于德国莱茵河流域。

味道:苹果与花香,带有矿物质元素;酸度突出而且丰富。

色泽艳丽动人。

配搭:

微甜而又酸爽,

最佳选择以开胃菜作为入手,

或者与辛辣鱼肉等食材交融。

Gewürztraminer(格乌兹塔明娜)- 主要来自法国阿尔萨斯地区。

味道:

柚子、荔枝及菠萝混合;

酸度偏低而且平衡。

色泽浅色偏深,有层次感。

配搭:

由于其甜美而醇厚,

特别适合中国美食尤其是烤鸡肉或者烟熏食品。

至于红葡萄酒,我们来看看一些经典款式:

Cabernet Sauvignon(葡萄酒之王)

发源地: 法国波尔多区。

味道:

黑莓、

黑醋栗,

车厘子的复杂口感;

酸度恰到好处;

酒精含量高昂。

彩色: 深红色近乎果酱般浓郁。

配伍: 浓重口感,不妨选择那些油脂重如披萨或汉堡饼,还能涵盖黑胡椒烟熏等特色调料;

2.Merlot 梅洛

发源地: 法国波尔多区

风味:

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