导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒的进口价值达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一市场持续增长和蓬勃发展的潜力。
在美国境内，各州对意大利起泡酒的进口表现出了显著差异。加利福尼亚州成为最大消费者，其对这类产品的需求占据首位，其次是宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。宾夕法尼亚州尤其值得注意，因为它在2021年的意大利起泡酒进口价值上实现了惊人的120%增长，对于这个地区来说，无疑是一个巨大的商机。
普罗赛克面额在国际市场上尤为引人注目，因为2021年的出口量大幅超越了以往任何一个年度。这份报告指出，在过去一年里，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到世界各地，比去年增加44.3%，比2019年增加40.30%。这表明尽管面临全球经济挑战，普罗赛克仍然能够保持其作为一种受欢迎且具有竞争力的饮品的地位。
考虑到2020年由于疫情影响导致普罗赛克产量下降2.72%，这次数据反映出行业正在逐步恢复并展现出强劲动能。此外，根据最新发布的情况，一些特定类型如桃红葡萄酒也取得了显著成就。在过去的一年中，全世界共生产了7150万瓶这样的珍贵品种，为行业带来了新的活力和可能性。
这些成绩可以归功于多方面努力，其中包括提高生产质量以及解决社会可持续性和环境问题等措施，这些都是提升品牌形象与领土实力的重要因素。在未来的工作计划中，该联盟将继续致力于推动成员间合作，并寻求更多机会来扩大参与者的范围，以确保整个产业链能够共享成果。
此外，该联盟即将举办第五届全国普罗塞科周——一个旨在庆祝这种美妙饮品及其无限可能性的活动——将会提供既有线上体验又有线下互动平台，从而让所有爱好者都能更好地了解这些极具多功能性的葡萄酒。此番盛事，将不仅展示每个品种独特之处，也教育公众如何辨识真正高质量原产地认证（PDO）的 普羅塞科DOC，以增强消费者的信心，并促进产业健康发展。
