2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点。这个年度标志着一种新气象的到来，更加明确的方向，一切都变得更为严肃。这一年见证了Ste. Michelle Wine Estates WSU葡萄酒科学中心的诞生，这个占地40,000平方英尺的设施将于夏天在华盛顿州立大学三城校区旁边开放，为当地提供了一处新的教育和研究场所。
这座葡萄酒科学中心的迅速建设令人震惊，在经济衰退之中这样的成就简直是奇迹。自从1933年的禁酒令废除以来，现代葡萄酒行业一直依赖其他机构如加州大学戴维斯分校来培养酿酒师。但华盛顿有其独特的地理和气候条件，它需要专门针对自己的问题进行解决。在哥伦比亚谷，每天日照时间超过加利福尼亚ナパ和索诺玛两小时，而我们种植的葡萄树也面临着根瘤蚜等本土挑战。此外，我们还要应对极端冬季、不同的灌溉方式，以及与其他地区相比差异巨大的土壤类型。
尽管如此，这一切并不会阻碍我们的发展。我们将继续在这一领域前行，探索更多可能性，不断提升自己，以适应不断变化的地球环境。而2015年的这一刻，就像是一次重要的心跳，让我们深刻感受到了改变带来的力量。
