据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转而采用铝罐装。高端零售商计划更换所有187毫升的玻璃容器为铝罐,但由于生产限制,小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。新的系列产品将提供187毫升、200毫升和250毫升的规格,包括多种白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,如长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈酒采购经理Barry Dick MW表示,这一举措使得顾客能够更加容易地减少浪费。他指出,该公司对率先采取这一措施感到满意。此举预计可以节省约320吨包装,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量只有同等一次性玻璃瓶的一半。它们不仅轻便,而且空间占用少,还可无限次回收。这一趋势源自英国罐装葡萄酒销量的大幅增长,从2018年的250万英镑增长至2020年的1070万英镑,其受欢迎程度日益增加。“我们了解越来越多的人选择购买罐装饮品,从鸡尾酒到精酿啤酒,这是我们在葡萄酒领域进行这样的变革之所以意义重大,”迪克说。