在法国波尔多的上梅多克产区，超级逍遥农场中有一处名为白豹酒庄（Chateau Moulin de Blanchon）的葡萄酒胜地。酒庄由亨利·尼格里尔（Henry Negrier）先生经营，他曾先后帮助父亲管理家族企业和在联合酒窖工作，并于1978年购买了自己的葡萄园。在1990年独立出来后，亨利将一座旧马厩改造成了自己的酿造设施，从而正式成立了白豹酒庄。
至2000年，EARL公司成立，亨利担任其中的高级管理人员，其妻子和两个孩子也参与到日常运营中。随着时间的推移，白豹酒庄逐步扩张，在上梅多克地区共有24公顷的红葡萄种植区域，其中50%用于种植梅洛（Merlot），另外50%用于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。这些优质葡萄栽培于黏土-石灰岩土壤之上。
截至2010年，该地区每年的生产量大约为100,000瓶，其中包括正牌产品——干红葡萄酒，以及副牌“Chateau Les Hauts de Gadet”，以70%梅洛和30%赤霞珠混合酿成。白豹 酒庄不仅因其品质而闻名，还因为它是2012年中级酒庄联盟发布的一份重要名单上的成员之一。这份名单认证了一系列在波尔多地区产生优秀美味佳作的中等水平生產者。
