引言 德克萨斯州的广阔平原不仅孕育了丰富的石油资源、广袤无垠的农田和在风中摇曳的草原景致，更以其独特的地理位置和气候条件，在葡萄酒产业中占据了一席之地。其中，得克萨斯高原AVA（美国葡萄酒地区）作为该州重要的葡萄酒产区，其辽阔面积达41,214平方公里，正如1850年妥协案所解决的一系列土地纠纷，它为这个区域提供了一个合适的地理定位。在德克萨斯八个官方AVAs中，德克萨斯中央山脉AVAs因其迷人风光而备受瞩目，而这里是葡萄酒旅游业最繁华的地方，聚集着众多酿造厂和品鉴馆。尽管如此，这片高原却拥有该州超过三分之二的葡萄园，使其成为德克萨斯葡萄栽培的心脏地带，同时也是当代德克萨斯葡萄酒工业发展的一个起点。在1960年代后期，当时得州科技大学的一位研究人员罗伯特·里德（Robert Reed）与另一位同事克林顿·麦菲森（Clinton Doc McPherson）在拉伯市种植了一个试验性质的小型葡萄园，这一尝试极大成功，并促成了1976年的Llano Estacado Winery成立，该酿造厂至今仍然是该州生产量最大之一。直到1993年，该地区才获得正式认定的AVAs地位，为此它产生了超过80% 的得克萨斯全部果实，是许多新兴和成熟的德国进口商选择探索新市场的人们所热衷于寻找的地方。
