李师师，北宋时期的著名妓女，以其才华与美貌闻名于世。她的故事不仅出现在野史和小说中，还有《水浒传》对她进行了描述。
酒肆在中国历史上悠久，据说早在殷商时期，就有卖酒的地方。到了北宋时期，随着坊市制度的变化，一些高大的酒楼开始在城市中心和街道旁边出现，这促进了酒业的繁荣。在那个时代，有很多著名的酒楼，其中包括李师师所在的矾楼。
关于李师师 herself，她本人并不姓李，而是被一个叫做李姥的人收养并改姓。她最初是在东京街头卖唱，然后进入了一家叫矾楼的地方。这座矾楼以它精致而独特的建筑风格而闻名，是当时最好的歌舞场所之一。
现代人对李师师了解更多的是通过施耐庵的小说《水浒传》来了解到的。在这个故事里，宋江为了获得朝廷招安，在曲线救国的情况下找到了她，因为她与徽宗赵佶之间有一段暧昧关系。但实际上，事实上的才艺容貌皆佳的李師師深得當時文人雅士的倾慕，大名鼎鼎的大诗人秦少游曾为其赋词，并留下许多美丽动人的诗句，如：“去年元夜时…”，“几时花里闲…”等，这些作品展现了她的才华和魅力，让后世都怀念不已。
