导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC 葡萄酒。Altano 系列自1999年以其深邃的红葡萄酒开始，随后逐步扩展至有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒，现在又迎来了一款独特的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒，也是 Altano 有机系列与 Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 相结合的一次创新的尝试。
Altano Organic Rosé 2021 采用了2021年收获期采摘的高品质罗丽丝红、巴洛卡红和康红等优质品种，通过精心挑选和提前采摘实现了成熟度与新鲜度之间完美平衡。这款桃红葡萄酒释放出了迷人的茉莉香气以及荔枝果香，同时在口感上体现出了淡雅的大黄、醋栗以及潜藏于其中的湿润石头味道，为消费者带来了丰富多彩的情感体验。
尽管建议单独享用，但它也适合搭配鸡肉、烤鱼或寿司等轻食，让人在夏日时光中享受一场味蕾之旅。Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington表示：“自我们推出 Altano 系列以来，它一直以提供稳定的品质并为环境保护做出贡献而闻名。在 Vilariça 山谷扩大我们的有机认证种植园之后，我们决定面对挑战，在2021年生产一款既新鲜又平衡的桃红葡萄酒，全由这些有机种植材料酿制而成。我相信第一批 Altano Rosé 将吸引那些追求优雅桃色葡萄酒且重视生态系统保护的人们。”
此次创新作品已于英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店上架，价格为15英镑（每75cl），为爱好者提供了一次不可错过的品鉴机会。
