喝酒追求放松的境界，在于掌握微醺与断片之间那一道金线。微醺状态，意味着酒意轻拂心头，却又清醒如初，不影响日常生活的正常进行；而断片，则是当酒力过人，失去了记忆和判断力时的情景，这显然超出了健康饮用的范畴。
寻找这一平衡所在，是对品味与自制双重考验。对于那些能量充沛、酒量惊人的朋友来说，微醺或许显得不够完美，但相较之下，那种迷失意识的状态更是不可取。在这两者之间，我们发现了一种名为“酣畅”的感觉——一种基于轻松自在基础上更进一步的心灵解脱，让内心从容变成了奔放和豪放，同时享受那种舒适感，而非那种难以承受的“醉”感。
值得注意的是，酒具有一定的镇痛作用，还能够触动心理层面，使人感到轻度兴奋，从而缓解抑郁情绪，为我们带来一种深刻的满足感。这便是一种内外兼修、身心合一的情感体验。
人生如戏，饭局如战，每一次聚会都是一场温馨交谈和丰盛食物的大餐。何须许多复杂的情绪纠缠，只需几杯好酒、一桌佳肴，便能让所有烦恼烟消云散，被柴米油盐中的酸甜苦辣所治愈。这，就是我们对饮wine文化的理解，也是我们追求的人生境界。
