喝酒追求放松，喝的刚刚好就是微醺状态，喝大了就会进入失忆的断片境界。因此，有人认为，真正高尚的饮酒境界是在微醺与断片之间找到一种完美的平衡。
微醺意味着轻度酗酒，但完全清醒，无任何不良反应，可以安然地散步回家，也可以在睡眠中享受深沉而无忧无虑的一夜。相反，断片则是指过度饮酒后产生的一系列记忆丧失和精神紊乱的情况，这显然是不健康且不可取的。
对于那些有着较强酒量的人来说，仅仅达到微醺似乎并不足以体验到最完美的饮影乐趣，而直接陷入失态失忆之中同样是不智且对身体极为危害，因此，最理想的情景是在这两种状态之间找到一种适中的平衡，即所谓“酣畅”的感觉。在这种情形下，一种轻松自如的心情从内而外蔓延，让人感受到一种难得的心灵释放和身心舒展。
值得一提的是，酒精具有某些镇痛作用，并能影响人的心理状态，使人感到轻微兴奋，同时能够缓解抑郁和压力的负面情绪，从而带来一种难以言喻但又令人愉悦的心理体验，这正是一种从内而外、身心合一的大自然恩赐。
人类社会中的日常生活往往伴随着烟火气，那些简单却丰富多彩的小吃、小食，如同柴米油盐一般，是我们肠胃和心灵上最亲切、最温暖的事物。当我们闲暇时刻，与几个知己朋友一起享用一瓶佳酿及几道精致菜肴时，那些烦恼与苦恼仿佛都被这些酸甜苦辣洗净了。这便是关于饮食文化，以及更深层次上的人们通过共享美好的餐桌瞬间实现心灵慰藉与世界观接触的一个生动写照。
