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桃红葡萄酒新贵Symington Family Estates的第一款美酒搭配猫的品种有哪些趣味一词

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导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021,这是该家族旗下首款精心打造的桃红色杜罗 DOC 葡萄酒。Altano 系列自1999年以其优雅的红葡萄酒开启了葡萄酒之旅,随后又陆续推出了有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒,现在加入这款独特的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒,更是 Altano 有机系列中的一员,与 Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 并肩作战。

Altano Organic Rosé 采用了2021年收获季节精选的罗丽丝红、巴洛卡红和康红三种高品质果汁,其采摘时间比往常略早,以确保成熟度与新鲜度之间达到完美平衡。深邃的香气中融合着茉莉花和荔枝果香,以及大黄、小柿子和湿石灰岩等复杂风味,为品鉴者带来一场五官享受。

尽管建议此佳酿单独作为夏日时光的完美伴侣,但它也能与烤鸡肉、烤鱼或寿司等食材相得益彰。Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 表示:“自我们推出 Altano 系列以来,它以稳定的品质及对更健康环境做出的贡献而受到赞誉。在扩大我们的有机认证种植园之后,我们在2021年挑战自我,创造了一款新鲜且平衡的桃红葡萄酒,全由这些有机种植下的果实酿制而成。我对第一款 Altano Rosé 感到非常激动,我相信它将吸引那些热爱优雅桃红葡萄酒并希望支持生态保护的人们。”

Altano Organic Rosé 目前已在英国 Harvey Nichols 和 Seven Cellars 等商店上市,售价为15英镑(每75cl)。

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