在葡萄牙的杜罗河谷,藏匿着众多世界级葡萄酒产地,每一处都有其独特的风土人情和酿造传统。这里,我们将带你走进其中几个传奇庄园,探索它们如何打造出令人赞叹的葡萄酒。
Barca Velha,这个仅在特殊年份生产的豪华品牌,其最初所用的葡萄源自于Quinta do Vale Meão,但现在则来自Quinta da Leda以及其他Sogrape Douro高端葡萄园。自1952年以来的最新一代,即2011年的Barca Velha,是一个值得纪念的时刻。这不仅仅是因为它标志着20个特别年份中的一次,更重要的是,它代表了一个家族企业对于传统与创新相结合的承诺。
Quinta da Leda,这片被誉为Casa Ferreirinha旗舰庄园的地带,是Sogrape集团最引以为傲的地方之一。位于杜罗河谷东部远离市区的地方,Quinta da Leda不仅生产高质量的地产葡萰,还在最佳年份里为Barca Velha和Reserva Especial贡献其精华。在那里,你可以品尝到结构清晰、陈年优雅而令人印象深刻的大师级别葡萄酒。
再来看看Vesúvio Douro,它由Donna Antónia Ferreira创建,这是一家历史悠久且影响深远的地产。她创作出的每一瓶都是对杜罗河谷自然资源的一个完美诠释,无论是矿物质还是陈年的潜力,都能从这儿找到答案。随着时间流逝,每一次酿造都是对先前努力的一种肯定,而每一种新口味,则是在老藤上成长出来的一朵奇花。
若我们谈及Quinta do Monte Xisto,那么我们就不得不提到João Nicolau dAlmeida这个名字。他曾与叔叔一起为Ramos-Pinto创立了港口地区著名的地产——Ervamoira,现在他投身于家族财富内进行自己的项目,以制作那些让人难忘、结构化又富有韵律感的杜罗河谷佳釀。
最后,我们不能忽略Dona Antónia Ferreira生前留下的遗产——Vale Meão。这片土地至今仍然掌握在她的后代手中,他们致力于打造那些让人难忘的大型杜罗河谷红酒以及波特酒。在不断翻新的过程中,每一步都显得如此必要,因为这些改变正是为了确保最终产品能够达到更高层次,让所有参与者感到骄傲和满足。
Conceito则是一个不同寻常的声音,它使用来自Rita Marques家族地产收获的心灵般纯粹无瑕之果子。而当他们选择单一品种Bastardo作为100%独立装瓶时,那些独特的声音便通过Colinas do Douro Quinta da Extrema这种古老而强大的山脉土壤得到加倍放大,使得每一次品尝都成为一次心灵上的旅行,不知何处下落,只愿意沉醉其中,尽情享受这场旅程给予我们的愉悦与启示。