里斯特哈克的葡萄酒，同样由赤霞珠和梅洛这两种优质葡萄精心调配而成，它们在这里以不同比例交织，营造出一种独特的风味。尽管它不属于那些知名一级庄产区，如波亚克，那里的葡萄酒因其历史与地理优势而享有盛名，但里斯特哈克依然是当地的一个重要产酒村。这里的美酒虽然没有波亚克那样广为人知，但由于成本较低，其价格往往比同等品质的波亚克甚至是地区内其他葡萄酒要低得多，这使得它们显得格外诱人，性价比极高。
在里斯特哈克，有着几家著名的酒庄，如Chateau Clarke和Chateau Fourcas-Borie，它们生产出的葡萄酒色泽深邃，香气丰富且复杂。这其中包含了红果、黑果以及甘草等多重层次的香味，还有柔和的地道香料，以及令人难忘的一丝皮革之韵。口感上，这些佳酿展现出清新的感觉，同时又充满了完美平衡与匀称丰富的体验，并伴随着强劲而持久的情怀。
赤霞珠赋予这些葡萄酒坚实丰满的情感，而梅洛则带来浓郁且饱含果实芬芳的情趣。在某些特别的手工制作中，不乏加入少量长相思(Sauvignon Blanc)这样的白金黄色佳酿，以此增添更多鲜明果香及迷人的香料元素，使整个饮用体验更加绚烂多彩。而这种精心组合，让每一瓶都散发着独特魅力，为品鉴者提供了一场探索与发现的心灵之旅。
