导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。在过去的一年里,伏特加生产商以惊人的速度推出了一系列以甜点为灵感的新产品。这些产品不仅包括了Smirnoff那经典的棉花糖绒毛伏特加,还有Pinnacle那源自耐嚼瑞典鱼的软糖伏特加。虽然这一类别并不新鲜,但其迅猛发展让人瞩目。
为什么这些含糖的伏特加如此受欢迎?对于那些对精酿鸡尾酒忠诚的人来说,这可能是一道难以接受的事实。但是,对于那些享受新的饮品体验的人来说,这些蓬松而又充满活力的新烈酒无疑是一个热门选择。
尽管销售数据显示这些甜点伏特加非常成功,但并非所有饮用者都能接受它们。而且,坦率地说,一些甚至被形容为“蛋糕”的香草炸弹。但即便如此,一小部分人认为这类产品应该在餐桌上占有一席之地。
例如,那款融合了果味和巧克力的Stoli Chocolat Razberi、带有可可粉风味的Godiva巧克力伏特加,以及令人垂涎欲滴但略显复杂的梵高荷兰焦糖,都展现出了巨大的潜力。不过,对于其他人而言,让我们希望这股趋势能够尽快过去。
试试以下几款以甜点为灵感的大师级鸡尾酒食谱:
蛋糕马提尼 - 1½盎司Stoli Chocolat Razberi + ¾盎司柠檬汁 + ¾盎司榛子利口酒 + 一颗覆盆子装饰
亚历克西斯大公 - 2 盎司Lucky Player King Cake 风味伏特加 + 1 盎司Pama Pomegranate Liqueur + 1 盎司Licor 43
将所有成分混合在一起,然后剧烈摇晃并滤入马提尼杯或轿跑车杯中。