百花盛开之时,正是喝白葡萄酒的好时光。白葡萄酒的颜色多呈现禾秆、金或果绿色,香味也多以花香、果香为主,在百花盛开、阳光和煦的春天里饮用可谓再合适不过。
尼尔森市场调研公司在2014年发布的一份研究报告称,最受美国葡萄酒消费者欢迎的五大品种依次为:霞多丽、赤霞珠、灰比诺、美乐、黑比诺。霞多丽排名第一!霖达(Chardonnay)是当今最受欢迎的白葡萄品种之一,其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。
霖达能够酿造出多种风格的葡萄酒,既能过橡木桶,也可不过橡木桶;既有酒体轻盈型,也有酒体饱满型;既有适合年轻时饮用的,也有适合陈年收藏的;另外,随着气候类型、土壤条件、酿造工艺等的不同,霖达酿造出的葡萄酒的风味也相差甚远,复杂程度也各不相同。
由于霖达种类繁多,那么,对于喜爱饮用白葡萄酒的人来说就变成了一个棘手的问题。了解一些有关霖达品质和特点,就会使挑选这种尤物变得更加简单。
侍酒温度
霞多丽最重要的是必须在较冷环境下侍 酒。在室温下的霞 多利口感虽然仍然十分美味,但其风味就会过于浓重。如果温度进一步降低,其浓郁程度就会逐渐下降,但它 的微妙差异 也会更加明显。所以,在享受这款佳釀的时候,请确保它足够凉爽,这样才能让你真正感受到它独有的魅力。
选择自己喜欢的地理产区
决定自己喜欢哪个产区也是所有要考虑因素中最重要的一项。较为年轻的大师作品通常没有长期陈年的那样丰富深度。但是,一些更成熟但不是特别老化的大师作品则提供了令人难以忘怀 的经历。这是一场从新鲜甜美到复杂细腻,从清新的水果到深沉的情感,是一段奇妙而又充满变化的小径,每一步都充满期待,每一刻都值得珍惜。
配餐建议
霞 多丽一般能够很好地与各种食物搭配佐餐。大师们总说,不同类型 和不同的食材可以产生不同的化学反应,而这些反应恰恰展示了每一种佳釀独有的身份。当你尝试不同的搭配,你会发现,有时候甚至可以通过改变一种简单的事物来彻底改变你的感觉,比如尝试将它们放在冰箱里放几分钟,让它们慢慢放温,这样的小技巧可能完全改变你的生活方式。
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贺兰山珍藏系列
贺东庄园
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紫晶庄园丹边特选
仙谷兰轩
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