毁灭性的葡萄冻结预计将重创奥肯那根的酿酒业
去年秋天的一场致命霜冻，可能会让今年夏天在奥肯那根地区种植的葡萄损失一半以上。这对于当地的种植者来说无疑是一个巨大的挑战，但他们可以依靠农作物保险和政府提供的一些支持。
"农业是再生的力量，”BC葡萄酒研究所总裁兼首席执行官Miles Prodan如是说，“但如果没有葡萄来酿造葡萄酒，那么酿酒厂又如何存活？这是一个我们尚未找到答案的问题。”
酿酒厂虽然不像种植者那样脆弱，但它们同样面临着困境。许多酿酒厂自己也种植部分或全部用于生产的葡萄，因此对这一灾害尤其敏感。尽管还未来得及观察到新芽，但去年秋天深度低温——温度跌破了-20摄氏度——已经导致了广泛的损害。
为了评估这次事件带来的影响，BC葡萄酒研究所进行了整个山谷范围内的大规模芽解剖取样调查。根据初步数据，这次冰冻可能会使产量下降39%至56%，具体数值因地点和品种而有很大差异。
这种预期的减产将对整个产业构成沉重打击，而且还远未见底，因为目前无法准确预测哪些果园最受伤，以及不同品种受到影响程度如何。此外，还有关于是否能够弥补这些损失以及行业长远发展前景的问题亟待探讨。
随着时间推移，我们将继续关注这个故事，并了解更多关于奥肯那根地区遭遇的人们如何应对这一考验，以及他们如何在这样的逆境中寻求恢复与繁荣。
