在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的知名酒厂。该酒厂由热内斯特家族经营，自1892年起，他们一直是这片土地上的葡萄园主人。从最初的56英亩土地发展至今，小巴黎酒庄已经成为一个国际知名的甜白葡萄酒生产基地。
位于Petit Paris, 24240 Monbazillac, Franc的小巴黎酒庄，以其独特的地理环境和优质的土壤而闻名。黏质石灰岩构成的大部分地面，以及春季湿润、夏季炎热、秋季阳光充足和冬季温和气候，为葡萄树提供了最适宜生长的条件。此外，该地区秋天经常出现雾霭，这对培育高品质的贵腐甜白葡萄酒至关重要。
在这里，种植着多种葡萄品种，如赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle），其中赛美蓉树龄达到了50年。这三种品种共同创造出蒙巴兹雅克产区所著称的风味特色。
每当收获时期到来，小巴黎酒庄会采用手工采摘方法来确保每一颗葡萄都能得到精心挑选。在酿造红色葡萰时，使用人工破皮去梗并将其浸泡于15℃恒温惰性气体中，以便更好地提取口感与风味元素。而在制作蒙巴兹雅克著名贵腐甜白葡萄酒时，则需要让这些果实感染特殊菌类，让水分逐渐蒸发，从而提高糖分含量，最终在10月或11月进行人工采摘。
小 巴黎 酒 庭 的 主 要 酒 款 包 括 Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu 和 Cuvee Grand Large，这些产品因其独特风味与技术细节而受到全球消费者的青睐。帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇目前负责管理这座历史悠久但仍保持活力的小巴黎酒庄，它们通过出口到德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大以及瑞士等国家，与世界各地共享他们精心打磨出的佳酿。
