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西班牙葡萄酒宝地DO Montsant加泰罗尼亚的透明度之旅

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这些深远的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在加泰罗尼亚的卓越之旅踏入了新的篇章。自成立 15 周年以来,这场革新一直在持续进行中。在与 Decanter 的对话中,DO 总裁 Pilar Just 表达了对这一系列措施的重视,她表示:“这不仅是我们确保为消费者提供无可挑剔保障的一大步,更是许多人努力追求品质提升的起点。”她进一步强调指出,他们即将推出全新的“老藤”认证,以及采用特殊防篡改材料带有全息图的背面标签,以确保葡萄酒包装上的每一个细节都能得到严格验证和追溯。

2022 年,将见证该地区收获丰富,庆祝自 2001 年创建以来的第 21 个周年纪念。尽管被誉为 Priorat 旗下“小兄弟”或“预算版”,Montsant 已经凭借其独特的地理位置和优质葡萄品种,如歌海娜和佳丽酿,在西班牙葡萄酒产业中占据了一席之地。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,它们通过坚持传统与创新并行,不断扩大并精心维护自己超过20年的葡萄园面积,从而成就了今天这样的成果。

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