在山西临汾市乡宁县的一片偏远小山村中,坐落着一座融合中国古典建筑风格的中式园林葡萄酒庄——戎子酒庄。它是一处恢弘大气的文化地标,一砖一瓦都承载着厚重的历史与文化底蕴。
8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队一行前往了这片充满传奇色彩的地方,并对山西戎子酒庄有限公司董事长、戎子酒庄庄主张文泉进行了深入访谈。
问及戎子酒庄的规划时,张文泉以其独特视角分享道:“我们不模仿外国城堡,而是坚持做中国自己的古典建筑风格。” 他解释说,这种选择源于对自己家乡和地方文化的尊重,以及对传统工艺与现代技术结合的信念。他表示:“我们要有文化自信,要相信自己能做出世界上好的葡萄酒,也要相信中国文化能走向世界。”
在讨论市场策略时,张文泉提到,他们主要集中在国内市场,同时也积极拓展海外市场。2015年开始布局,在2017年出口至国外。目前,他们已经将产品出口到了法国、菲律宾等八个国家以及中国香港、澳门等地。他强调:“我们的目标是‘做一瓶世界好酒’,消费者愿意购买,我们就能更多地将我们的文化带出去。”
关于未来发展计划,张文泉明确指出,他们将围绕葡萄酒打造一个生态圈,同时还会涉足休闲旅游和养生度假等领域。这一点体现在他们成立了专门针对这些业务的公司,如戎子生物技术有限公司,他们利用压榨完后的葡萄籽进行深加工,以此创造新的经济价值。
面对挑战时,他坦言,“过去我还是用传统行业思维去思考这个问题,但现在我意识到必须转变思维,更重要的是多学习。” 张文泉认为,只有不断学习,不断创新才能适应快速变化的市场环境,为品牌提供持续增长动力。
总之,在这个充满挑战与机遇的大背景下,张文泉依然保持着乐观的心态,并且正努力推动他的品牌成为国际知名品牌。他的话语让人感受到一种坚定不移的人生态度,以及对于传统产业升级转型的一种新颖见解。