导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，回顾两次丰收的风云变幻。劳动节的旱热分割了这个季节，让北海岸和南部的采摘工作呈现出不同时期、不同气候条件下的对比。在理想初夏后，持续高温提前结束了某些品种的成熟，而洛迪与塞拉利昂山麓则经历了春寒秋霜，使得产量受损。报告指出，纳帕谷等一些地区提前收获一个月，而帕索罗布尔斯延长了一周。此外，北海岸早在8月中旬就已经开始收获红酒品种。多重因素导致部分地区同时成熟，加剧了压缩收成的紧张局面。尽管2022年充满挑战，但消费者仍然期待享用这一年的优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁表示：“我们认为2022年的葡萄酒将比上一年更加集中，不仅来自更温暖的地带，而且品丽珠和小维多是有史以来最好的。”在Silver Oak 和 Twomey Cellars，这一忙碌的一季让他们相信即使面对减少15%至20%产量，也能保证质量，并为未来留下深刻印象。“这将是一个非常激烈的一年——集中而有力，”Nate Weis说，“所有品种都表现出色。”黑皮诺、梅洛和品丽珠成为他特别钟爱的一些新星。他评价道：“质量超出了预期。”加利福尼亚州以其80%以上的葡萄酒生产而闻名，是世界第四大葡萄酒生产区，同时超过80%的加州葡萄酒来自经过认证可持续生产厂家，其中半数以上通过了加州可持续发展计划之一认证。这份报告揭示了一场关于如何从挑战中创造卓越之物的大戏正在上演。在这样一个故事里，每一次丰收都是对抗自然、追求完美的一个步骤。而对于那些渴望体验这种完美的人们来说，无论是哪一种表述，只要那是一瓶真正精心制作出来的心灵礼物，那就是值得期待的事情。
