在追求卓越的道路上,DO Montsant踏上了新的征程。自2016年成立15周年纪念之日起,这片土地上的变化就如同一场精心布局的策略游戏。在与Decanter交流时,DO总裁Pilar Just表达了她的决心:“这只是我们为确保消费者利益而采取的一系列措施中的第一步。”她透露,他们即将推出全新设计的后面标签,上面不仅装饰着特殊防篡改材料,还配备了带有全息图的安全特性。这不仅是对质量标准的一次提升,更是对可追溯性的坚定承诺。随着“老藤”认证计划的逐步展开,Montsant正以一种独特而强大的方式书写自己的历史。
2022年的收获将标志着这个葡萄酒产区自2001年创建以来迎来了第21个丰收季节。在短短不到25年的时间里,Montsant已经从Priorat旁边的小弟转变成了西班牙优质葡萄酒领域中不可或缺的一员,其成功秘诀在于其独有的Garnacha和Carignan品种。今天,61家获得认证的地理名称保护酿酒厂共同维护并扩大了他们手中的葡萄园面积,这些努力证明了他们对传统和发展之间平衡关系的重视。
在未来的日子里,我们可以期待更多关于DO Montsant故事的展开。这是一段充满挑战与机遇、创新与传统相结合的大舞台,每一步都凝聚着这个地区深厚文化底蕴和无限创造力。让我们一起见证这一切,在这片土地上编织属于我们的传奇故事。