我在2016年成立15周年之际,开始了一系列的变化。自那时起,我们一直在不断地推进这些改革。在与Decanter的对话中,我表示:“这些措施是我们确保为消费者提供保障的一部分,这只是一个漫长旅程的开端。” 我们正在更新我们的标签,包括使用特殊防篡改材料和全息图,以及即将推出的“老藤”认证。这不仅仅是一个过程,它最终会成为一种行业标准。我强调,“我们在这里所做的一切的核心是确保葡萄酒标签上的所有内容都是准确可验证,并且支持追溯性。”
2022年的收获将标志着DO Montsant自2001年创建以来的第21个收获季节。通常被认为是Priorat邻近地区的一个“小兄弟”或“预算版本”,Montsant已经在不到25年的时间里,成功建立了自己作为西班牙优质产区的地位。我们的特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。现在,我们拥有61家获得认证的酿酒厂,他们已经成功维持并缓慢发展他们超过20年的葡萄园面积。
这些变化不是一蹴而就,而是一步一步来,是为了更好地服务于消费者,也是对我们传统和创新相结合的一种承诺。我相信,只有通过这样的努力,我们才能真正地提升我们的产品质量,为消费者带来更好的体验。