我，福卡浩丹酒庄的主人，玛姆亚兄弟（Laurent Mommeja）家族的里那德和劳伦特，在法国波尔多地区的里斯特哈克产地经营这片宝贵土地。这里的一共47公顷红葡萄园，每年生产22万瓶精美葡萄酒。我们专注于培育梅洛、赤霞珠和品丽珠这三种主要葡萄品种，其中梅洛占45%，赤霞珠同样占45%，而品丽珠则是10%。我们的土壤类型是沙砾和钙质黏土，这样的风土条件为我们的葡萄提供了最适宜的生长环境。
在这里，我们严格遵循古老的酿酒传统，并掌握了梅多克式酿造工艺。新一代主人的我们，不仅保留了历史悠久的传统，还运用最新技术来完善每一步从栽培到酿造过程。在我的管理下，福卡浩丹酒庄已经成为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。
我对待每一株树木都像它们是我亲生儿子一样呵护，以确保它们能健康成长。我对待每一批采摘到的葡萄也是一样细心处理，从筛选、破皮到酿制，每一个环节都经过精心考量。而当这些葡萄wine进入40%新的法国橡木桶熟成12个月时，我就知道它们将成为世界上独一无二的佳肴。
最后，当这些珍贵液体被装入瓶中，我就会感到无比骄傲，因为我知道这些都是我的手笔。这两款干红葡萄酒，即正牌和副牌（Les Cedres d'Hosten），不仅代表着我的智慧与汗水，也是对所有支持过我们这一路的人的一份感恩。在这个地方，我所做的一切，都为了创造出让人回味无穷的佳饮，让人们在品尝福卡浩丹时能够感受到这份深厚的情感与尊重。
