在2016年DO Montsant庆祝成立15周年之际,葡萄酒行业的变革便悄然启动。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这一系列改进是为了确保消费者获得更大的保障,这只是众多措施中的一个开端。她强调:“我们正在采取一系列行动,以确保所有信息都能得到正确和可验证地呈现,并支持追溯性。”
这些努力包括更新背面标签,采用特殊防篡改材料带有全息图,以及推出即将到来的“老藤”认证计划。这不仅会增强产品的安全性,还将成为区域分区的一个重要步骤。
2022年的收获将标志着自2001年创建以来,DO Montsant已迈入了第21个丰收季节。尽管被视为Priorat邻近地区“小兄弟”或“预算版本”,Montsant已经在不到25年的时间内,在西班牙葡萄酒界树立了自己的地位,其特色主要依靠歌海娜和佳丽酿品种。目前,该产区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩大了自己超过20年的葡萄园面积。
通过这些持续的努力,DO Montsant致力于提高透明度,为消费者提供更加可信赖和高质量的产品。此举不仅提升了品牌形象,也促进了整个产业链条向前发展。