在我们追逐葡萄酒知识的旅途中,有没有想过,那些专门研究葡萄酒的书籍,它们究竟有多珍贵?加州酿酒师肖恩·萨克雷(Sean Thackrey)拥有了一套价值连城的图书,他收集了700多部与葡萄酒相关的书籍和手稿,这其中包括最早可追溯到6世纪的文献。这些宝贵文物将在纽约国际古董书展上出售,预计价格高达200万美元。
这不仅是一笔巨大的交易,更是一次对葡萄酒历史深度探索的一步。这些古老的手稿和文献不仅记录了过去的人类智慧,还反映了人类文明进步的一个缩影。在150年里,只有两位酿酒师曾拥有如此完整且宝贵的收藏:英格努克创始人古斯塔夫·尼鲍姆,以及现在——肖恩·萨克雷。
这些珍稀文献中的每一本,都承载着无价之谜。例如,一张6世纪的手写纸莎草收据,是最为罕见的一份;14世纪时期关于跺脚葡萄叶子的发光图像;15世纪版《德·维尼斯》,这是关于酿造技术重要著作之一;以及几份16世纪的手稿,其中就有一份由安德烈·西蒙所拥有的。这名知名葡萄酒商人和作家,在其作品中留下了一段悠久而丰富的话语。
如果你无法亲临博览会,或是投资200万美元购买这套珍贵藏品,不用担心。肖恩已经开始转录他的一部分图书馆内容,你可以通过他的网站wine-maker.net来访问。他计划在博览会上展示一些从未公开展出的、甚至是独一无二的地标性文献。“有些书是如此罕见,这将是我一生中唯一一次处理它们并看到它们的机会。”本金蒙特表示。
这个项目不仅是一个学术上的奇迹,也是对那些热爱学习、想要深入了解世界各地不同文化背景下的酿造传统和饮用习惯的人们提供了一个难得机会。而对于那些愿意投入巨资以获得这套宝库的人来说,它更是一次重塑自己对世界历史观念的大型采购。当我们浏览这样的成果,我们仿佛穿越回时间长河,与前人的智慧相遇,从而揭开一个又一个隐藏于文字间的小秘密,而这些小秘密则构成了人类知识浩瀚海洋中的璀璨星辰。