在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，该酒庄一直属于莱福家族，现在由苏菲•福卡德管理，她不仅负责梅利酒庄，还同时管理着圣马丁酒庄和巴鲁酒庄。
梅利酒庄的葡萄园主要种植梅洛，这种品种在这里得到了完美的生长环境。土壤是砂质黏土，上面覆盖着石灰石，适合葡萄树生长。酿造过程中，会进行4天低温浸泡，并在恒温不错钢罐中发酵，再将苹果酸乳酸发酵放在100%法国新橡木桶里进行。这一独特的手法使得葡萄酒具有丰富而直接的风味，可以在年轻时即刻饮用。
这家列级圣埃美隆列级酒庄每年生产5500瓶，其中红葡萄占据了绝大部分，其红色葡萊姆面积达到了4.8英亩。该地区的地理位置、气候条件以及专业管理都为其高质量的产品提供了保障。此外，梅利 酒莊 的主管米歇尔•罗兰是一个经验丰富且知名的人物，他对整个酿造过程有着深入理解，为该地区贡献了宝贵见解。
如果你想要了解更多关于这个位于33330 Saint-Ernilion地址上的神秘地点，以及如何联系他们（电话：00 33 5 57 24 71 09；传真：00 33 5 57 24 69 72；邮箱：IesgrandesmuraiIles@wanadoo.fr），那么现在就是最佳的时候了，让我们一起探索一个充满传奇与浪漫的地方吧！
