位于法国波尔多右岸的圣埃美隆地区，贝勒芬酒庄（Chateau Bellefont-Belcier）拥有着悠久的历史，追溯至17世纪。18世纪中叶，由路易斯•弗朗索瓦•贝斯伯爵（Count Louis Francois de Belcier）正式创立，这座梦幻般的庄园曾经是伯爵家族的居所和葡萄酒酿造中心。
1803年，伯爵修建了壮丽的城堡，并将该地命名为“贝勒芬酒庄”（Chateau Bellefont-Belcier）。名字中的“贝勒芬”在法语中意为“漂亮的泉水”，这与附近众多温泉相呼应，而“Belcier”则是创始人的姓氏。这座梦幻般的地产不仅因其美丽而闻名，也因为它承载着丰富的人文历史。
1889年，皮埃尔•福尔（Pierre Faure）购入了这片土地，将其变成了一家真正意义上的葡萄酒生产企业。1994年，该地又发生了转变，当时莱布斯怀尔（Labusquire）家族，即福尔家族的一员，将这块宝地卖给了现任所有者——雅克•柏瑞比、阿兰•拉古拉米和多米尼克•赫巴德。这三位新任主人的背景令人印象深刻，其中多米尼克•赫巴德还是另一家圣埃美隆列级酒莊特里亚农酒莊（Chateau Le Trianon）的所有者，他家的祖先曾经拥有著名白马酒莊（Chateau Cheval Blanc）。
值得一提的是，几年前，该集团开始寻找买家，以出售其位于圣埃美隆列级区的地产。在2012年的某个时候，一位中国投资商以高价购买了这个地方，如果交易成功，那么它将成为波尔多右岸首个被中国收购的一个列级别胜出者。
贝勒芬 酒馆占据20公顷土地，是一个典型的小山丘上面覆盖着梅洛70%、品丽珠20%以及赤霞珠10%，平均树龄30岁。这里土壤主要由粘土和石灰岩构成，与邻近的大量其他著名葡萄园如拉斯杜嘉酿造公司形成对比。
每当当季到来时，这里的工人们会精心挑选最好的果实，并将它们运输到现代化设备进行精细处理。在那里，它们会被用来制作那些后来成为世界各地知名者的珍贵佳酿。而这些珍品通常在橡木桶中陈酿18至24个月，在此期间，它们会吸收更多香气并完善口感。当这些宝贵液体完成他们长途旅行后，他们才准备好迎接消费者的喜悦。
随着时间流逝，每一代主人都不断努力提升这一品牌，让它变得更加卓越。不论是通过改进种植技术或是在瓶内陈酿过程中的创新，都有一个共同目标：让每一次尝试都超越之前，最终实现一种无可匹敌的声音。正是这样的精神，使得今天我们可以享受这样一款神秘而迷人的葡萄牙佳肴，有机会去探索那段历史与文化，是非常幸运的事情。
