导读:克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位在华盛顿州酿酒和葡萄栽培领域的先驱,以其不断创新的精神和非凡成就,赢得了行业内外的广泛认可。他在2020年推出的一款名为“英雄双胞胎赤霞珠”的葡萄酒,这是一款获得罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼穆勒100分高分的杰作。这款酒不仅是克里斯·厄普丘奇个人成就的体现,也是他多年的酿造经验与对品质追求的完美结晶。
作为联合创始人之一于1990年创建Delille Cellars,并于2007年与妻子Thea共同创办Upchurch Vineyard,克里斯·厄普丘奇一直坚信红山地区具有世界级的地理优势。他的努力没有白费,在最近几年中,Upchurch Vineyard凭借其卓越品质,与其他如Cayuse、Leonetti、Long Shadows 和 Quilceda Creek等著名葡萄酒庄家并肩作战,他们都曾获得Wine Advocate的100分评分。
经过30余年的从业经历,克里斯·厄普丘奇累积了400多项90+评级,其中包括Delille Cellars和Upchurch Vineyard共计100多项高分。他的合作伙伴Dick Boushey,即著名葡萄园经理,对这次取得如此辉煌成就表示了惊讶:“我们还需要弄清楚这些。”自Upchurch Vineyard成立以来,他与Boushey一直保持着紧密合作关系。
Anthony Mueller对这款限量版Hero Twins赤霞珠第二个年份给予高度评价:“一款完整的葡萄酒……杰作……世界级红山赤霞珠指路明灯。”而对于这一系列产品背后的故事,克里斯·厄普丘奇简单地说:“穿过地窖,有时某个街区或几个桶会以极其集中和优雅平衡而脱颖而出。这是一款完整的葡萰,是该年份典型代表。”
此外,他还提到,“英雄双胞胎”这一名称来源于玛雅神话中的《Popol Vuh》,讲述的是两个勇敢的小哥摧毁傲慢七只金刚鹦鹉并击败黑暗力量,最终成为太阳和月亮之源。这两桶理想之间存在一种特殊联系,与自然魔法以及红山温暖日光与凉爽夜晚息息相关。加入Upchurch Vineyard系列中的Hero Twins已经成为众所周知的一员,与UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart及其他顶尖品种齐名,为消费者提供了一场探索味觉新境界的大冒险。