HAX：智利赤霞珠的新纪元，10年研究成果与传统葡萄酒的浓郁对比
在经历了十多年的深入研究智利风土之后，Morandé Wine Group推出了HAX，这是一款源自全国特定地区的100%赤霞珠葡萄精选。气候和太阳条件的精确调配保证了葡萄中多酚含量达到最高水平，与传统葡萄酒相比，更丰富的香气和更广泛的风味为品鉴者带来全新的体验。
作为创新精神不可或缺的一部分，莫朗德葡萄酒集团始终致力于生产高品质葡萄酒。在这次创新的尝试中，日本和法国技术团队投入了十年的研究，以打造一种富含多酚、具有更多香气、风味和强度的前所未有的品类和品质。
HAX通过先进技术打破传统规则，为生活带来了非凡的葡萄酒体验。这款特殊酿造过程从选择具有更高多酚含量的优质红皮葡萄开始——更高水平的人工染料，一种存在于红皮中的物质，使得色泽更加鲜艳、单宁更加浓稠，最终提升结构层次。
HAX在不同谷地、不同年份的大规模混合中融入了一项独特技术，其酒精度达到了13.5%，呈现出浓郁紫罗兰色的外观，同时释放出草莓、李子以及黑莓等红色与黑色的水果香气，以及雪松与铅笔芯等复杂元素。口感柔滑而又结构完善，圆润而充满活力与汁液般滋养感，让人回味无穷。
因此，不难想象，在这个不断追求新颖体验的人群当中,HAX无疑是值得收藏的一款视频。而对于那些已经有着这款独特美食体验的人来说，它也许会成为他们未来探索更多关于世界各地佳肴故事时不二之选。
