探索中国葡萄酒文化:戎子酒庄张文泉的故事
在山西临汾市乡宁县,坐落着一座融合中国古典建筑风格的中式园林葡萄酒庄——山西戎子酒庄。这里,不仅是葡萄酒的酿造地,也是传承和创新之地。在这里,我们遇见了张文泉,他不仅是公司董事长,也是这片土地上的守护者。
“我们不是模仿西方城堡,而是在创造一个属于自己的古典建筑风格。” 张文泉谈到,戎子酒庄自始至终坚持以当地气候、土壤和人文环境为基础,酿造出具有中国特色的葡萄酒。
问:您选择在这个地方建起了这座酒庄,有什么特别的考虑吗?
答:“我出身于传统行业,对产业升级转型有深刻体会。通过考察研究,我发现这里适宜种植与酿造高品质葡萄。这不仅是一种缘分,更是一种对当地发展的责任。”
问:现在您的主要销售市场分布在哪里?2019年销售额有多少?
答:“我们的主销市场主要集中在国内,以及海外市场。我们已经将产品出口到了法国、菲律宾等8个国家,并且计划继续扩大国际市场份额。”
问:您认为戎子酒庄目前最大的优势是什么?
答:“首先,我们要相信自己,不应总以为国外才是好。其次,我们拥有雄厚资金投入到建设中,为保证良好的运营提供支持。此外,还有优质资源配合、精心选定品种以及与自然奇妙融合等方面。”