在弗吉尼亚州，葡萄种植并非一件容易的事。这里的湿润气候让葡萄栽培变得异常艰难，年均降雨量高达42英寸，这比波尔多和纳帕谷都要多。夏天的高湿度迫使种植者频繁喷洒药物以防真菌病害，而冬季常常伴随大雪和寒冷低温，对葡萄藤造成损伤。此外春秋霜冻也是一个巨大的威胁，因此许多生产商选择将葡萄树种植在海拔800英尺的山坡上，以减少霜冻风险。
过去，人们倾向于使用混合杂交品种，因为它们对适应性更强，但随着技术进步，这些品种逐渐失宠。
地形多样化，从切萨皮克湾到罗杰斯山，一共有1,750米的地势变化。而土壤类型也十分丰富，从西部砂壤质土壤到谢南多厄河石灰岩土壤，再到西部地区的花岗岩土壤，每一种都有其独特之处。
当地最受欢迎的三大品种是霞多丽、梅洛和品丽珠。但如果论声望，那么维欧尼则占据了主导位置，它是一种适合弗吉尼亚州长期湿润气候的小颗粒、小果皮厚型葡萄，是该州法定白葡萄酒之一。
至于红酒，梅洛和品丽珠同样受到重视。很多生产商利用品丽珠变体成功酿造出深受欢迎的红酒，其特点是具有紫罗兰香气、精细酸度及坚固单宁，可以说它是最适合这片土地与土壤条件下的最佳选择。
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