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黄酒香浓弗留利-威尼斯朱利亚美酒之乡(Friuli-Venezia Giulia)

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弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia),这片意大利东北部的美丽土地,西边与威尼托产区(Veneto)相邻,北边与奥地利为邻,东边则是和平共处的斯洛文尼亚,南面延伸至蓝色大海。尽管它小巧而精致,但这里被誉为意大利白葡萄酒的天堂。气候多变,是中海气候与阿尔卑斯山气候交融的地方。冬日温暖如春,而夏季则轻柔似秋。这片土地上土壤充满石英,与山麓丘陵地区的富含钙质土壤形成鲜明对比,而低洼之地则是由冲积土和砂质土所构成。

弗留利-威尼斯朱利亚拥有3个DOCG级别及10个DOC级别的葡萄酒产区,以严格管理和限量生产著称。在这一区域,大部分葡萄酒酿造者选择使用非传统品种,如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及白皮诺(Pinot Bianco)。然而,这里也孕育着本土品种,如灰皮诺(Pinot Grigio)和皮科里特(Picolit)。

在20世纪70年代,这里的高雅白葡萄酒便开始走红世界。此类佳酿以其清新的口感、微妙橡木风味以及优雅香气闻名。而用皮科里特酿造的白葡萄酒,则呈现出强健体态,其麦秆风味兼具花朵芬芳。而当地另一特色甜酒——维多佐甜酒,由于其琥珀色的外观及独特香气,也赢得了众多赞赏。

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