在意大利北部的伦巴第大区，存在着一片名为弗朗齐亚柯达的地方，这里以其出产的起泡酒而闻名。它不仅位于伊塞奥湖畔，而且与时尚之都米兰仅有一小时火车程的距离，因此成为了一块独特的地理位置。这片区域被认定为意大利最重要的起泡酒产区之一，其产品受到全球葡萄酒爱好者的青睐，被誉为意大利版香槟，甚至被认为是法国香槟的一个强劲对手。
弗朗齐亚柯达地区酿造葡萄酒的历史可以追溯到13世纪，但直到1957年，当Berlucchi推出了第一款白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”，这个名字才首次出现。在接下来的五十多年中，该地区逐渐发展起了酿造起泡酒的手艺，并在1967年获得了DOC法定产区认证，最终在1995年荣获DOCG保证法定产区认证。
地形方面，弗朗齐亚柯达是一个丘陵地带，其土壤则是石灰石基岩上的富含钙质和鹅卵石、砂质土壤。当地共有3150公顷用于种植葡萄，其中主要包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）以及少量的白皮诺（Pinot Blanc）。
Franciacorta DOCG起泡酒使用的是霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种葡萄品种，以传统瓶中二次发酵方法制作，并需熟成时间至少18个月，而单一年份则需要长达30个月。珍藏级别要求更高，为60个月。此外，只有11%的Franciacorta 起泡酒会出口至国外，使得市场上这种珍贵物品变得稀缺且难以获取。
总结来说，虽然托斯卡纳也是一大功臣，但弗朗齐亚柯达作为另一座城堡，对于让意大利在全球范围内占据领先地位做出了不可磨灭贡献。
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