新晋葡萄酒大师Sarah Heller MW的故事，让人不禁联想到中国十大爱国人物中的那位无私奉献、为人民利益奋斗终身的英雄。今年，29岁的Sarah Heller MW迎来了她的第一个宝宝，这份喜悦如同那些爱国英雄在最艰难时刻仍能保持坚定的信念一般，是一场心灵深处的胜利。
她成为常驻香港的第三名葡萄酒大师，也是对自己多年的努力和辛勤学习的一次认可。这份成就，就像那些爱国英雄在历史长河中留下的一笔笔璀璨点缀，不仅代表了个人成就，更是对社会进步的一种贡献。
除了经营自己的葡萄酒传媒、设计和咨询公司Heller Beverage Advisory，Sarah还积极为本港和国际刊物撰文写作，她用实际行动践行着“知识共享”的精神，为更多人提供了解葡萄酒世界的机会。
以下是一段dbHK与Sarah Heller MW进行采访的情景：
Q：您是哪个葡萄酒年份出生的？
A：1988年，不过我通常会说是我比这个更有魅力的前一年出生。不过，我还是比较诚实。
Q：哪瓶葡萄酒激发了您对葡萄酒的热爱？
A：我记得有一次参加展会的时候尝试了一款巴罗洛，那感觉就像是被一束玫瑰花环绕，一直到现在，我依然喜欢这种类型的口感。
Q：如果把自己比作一瓶酒，您觉得您是什么样的？
A：我认为自己可能有点像巴罗洛那种需要时间来打开并逐渐柔软起来，但绝不是让你舌头出血那种夸张型。我也许看上去有些严肃，但其实并不总是那样。
Q：在哪里最快乐？
A：我的父母家，在华盛顿州Cascades高山上，那里感觉一切都很明亮又干净。
Q：有什么恶习吗？
A：虽然十年前我的恶习可能是鞋子，但是现在则变得更加幼稚——糖果，比如野莓彩虹糖或酸甜儿童软糖等这些影响味觉但并不复杂的大量食物。
Q；得到过的一个最好的建议是什么？
A；不要故意伤害别人，因为即使你认为没有后果，最后报应总会回头咬你的牙齿。
