导读，随着复活节星期日的临近，Tagaris Winery 将在4月17日推出其首款起泡酒。其中包括2021 Blanc de Blanc、2021 Blanc de Noir和2021 Sparkling Rose，这三款葡萄酒均源自位于哥伦比亚谷AVArete Vineyard庄园。它们采用传统手工酿造方法，即Méthode Traditionelle。Tagaris Winery的酿酒师弗兰克罗斯表示：“我们选择了这个过程，因为它能展现起泡酒的最佳形态，每一步都由人工完成。”然而，这个过程极为耗时且劳动强度远超传统酿造法。“只需一个小时就能完成吐出、加满和盖上30瓶，”他说。
“华盛顿州本土的葡萄品种天然适宜生产与法国香槟或加州起泡酒媲美的产品，”罗斯补充道，“探索并研究这些当地水果以创造世界级葡萄酒是有意义的。”
这三款新品将于复活节早午餐时间正式发布，与此同时，消费者可以购买品尝航班、混合饮料以及预订未来日期。这3款起泡酒将在母亲节周日对公众开放试喝。
值得一提的是，Tagaris Winery成立于1987年，以100%来自自己农场收获的大自然水果著称。他们最受欢迎的地产包括Arete、King Fuji和King Organics总面积约2500英亩，并种植超过27种不同品种的葡萄。
用户可以通过Taverna Tagaris或者访问www.tagariswines.com来获取更多信息及预订服务。
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