在葡萄酒领域,无论是教育、品评还是文化传播,女性的作用不可或缺。2019年,一篇专题报道聚焦了中国独立酒评人刘慧女士,她是早期对意大利葡萄酒产生关注的一位重要人物。刘慧女士与我们分享了她对中国葡萄酒市场的看法,以及意大利葡萄酒在中国的发展前景。
从业者角度,您如何评价当前中国葡萄酒市场?意大利葡萄酒在中国面临的问题和机遇是什么?
刘慧:我认为意大利葡萄酒在中国有很大的发展潜力。虽然目前还没有真正崛起,但随着时间的推移,这种情况将会改变。关键在于推广教育,因为这方面仍然是一个短板,需要与其他国家相比做出改进。
在您的职业生涯中,有没有经常需要投入更多精力到工作中,而忽略个人和家庭的情况发生?如果有,请描述您平衡个人和事业时采取的策略。
刘慧:作为一名独立 酒评人,我也面临着工作与生活之间的平衡问题。但我深信家庭支持至关重要。我拥有一个非常理解我的家人,他们让我能够专注于我的职业生涯。此外,我努力确保自己的孩子们明白父母的事业不仅仅是为了自己,也是为了他们未来的机会。
您能描述一下您所了解的大众女性消费者的特点吗?是否可以推荐一款适合她们尝试的意大利葡萄酒?
刘慧:上海女性消费者通常比较主动,他们选择自己喜欢的葡萄 wine,不仅限于陪伴男性。如果要推荐一款适合现代女性尝试的话,我会选择来自托斯卡纳大区,以桑娇维塞为主要品种酿造的小马拉松(Rancore, Toscana IGT)。这是一款大型红 wine,非常适合享受现在,并且体现了现代女性追求自我满足的心态。