蓝云红酒网

成为英雄人物事迹的人生赢家就是那些比他人付出更多的女性她们在消费葡萄酒时应遵循自身的喜好就像一位诗人

0

在葡萄酒领域,无论是教育、品评还是文化传播,女性的作用不可或缺。2019年,一篇专题报道聚焦了中国独立酒评人刘慧女士,她是早期对意大利葡萄酒产生关注的一位重要人物。我们就此与她进行了深入交流。

从女性从业者的视角,您如何评价中国葡萄酒市场的现状和未来?Italian wine在中国市场的问题和机遇是什么?

刘慧:我对意大利葡萄酒在中国的发展持乐观态度。我过去十年一直推广意大利葡萄酒,并出版了一本关于该主题的畅销书。意大利是成熟市场中的佼佼者,其美国20年的表现将成为中国未来的模式。虽然意大利葡萄酒尚未真正崛起,但终将到来,只待时间。这需要所有方面齐心协力,特别是在推广教育上,这目前是一个短板,与其他国家相比尤为明显。

在您的工作中,您是否经常面临必须投入更多精力,而无法平衡个人和家庭生活的情况?如果有,您通常如何平衡取舍?

刘慧:自幼,我被灌输要独立自主的价值观。在欧洲留学后,我发现他们能够很好地平衡工作与家庭。我也努力达到这一点,幸运的是,有一个支持我的家庭。如果没有家人的帮助,我不可能取得今天的成就。我有两个孩子,他们是我最大的支撑。

请您描述一下您所了解的女性葡萄酒消费者。她们是否会喜欢一款特定的Italian wine?

刘慧:我主要接触上海市内的女性消费者。在上海,女性更倾向于主动选择自己喜欢的葡萄酒,不仅限于陪伴男性。她们积极参加品鉴活动,对自己的需求更加敏感。如果要推荐一款适合现代女性口味的话,我会选择来自托斯卡纳地区,以桑娇维塞为主要酿造材料的大型红酒——尖叫(Rancore, Toscana IGT)。这是一款大型红色巨龙,是我认为现在应该饮用并享受的一款佳酿。每个现代女人都应勇敢追求自己喜爱的事物,不必受男性的束缚而被动接受。

标签: 红酒要闻