大宝城堡酒庄,隶属于科尔迪耶家族,位于法国波尔多地区圣朱利安的龙船高原。作为一家四级梅多克酒庄,每年生产约45万瓶红葡萄酒,其主要产区覆盖252英亩,赤霞珠占比66%,梅洛26%,味而多5%以及品丽珠3%。葡萄园平均树龄42年,以沙砾土壤为特点,总面积达106公顷。
历史悠久的大宝城堡得名于英国陆军统帅大宝先生,这座酒庄曾经是吉耶纳地区总督,并在1453年的卡斯蒂永战役中被法军击败。这场胜利标志着英法百年战争的结束。在19世纪,大宝城堡的红酒获得了广泛认可,并由雅文邑(Armagnac)来的侯爵管理。
1855年,大宝城堡根据拿破仑三世的要求,被评定为四级名庄,并由德西雷·科迪埃收购后,由其子乔治和孙子让共同经营,使之成为波尔多最著名的酒庄之一。直到2011年,南希·维侬与丈夫Jean Paul Bignon携手接管至今。
这家环保且干净的地产不仅以其出色的酿造技术著称,还自20世纪30年代起便开始种植长相思(Sauvignon Blanc),成为首个生产干白葡萄酒的梅多克酒庄。大宝城堡对许多品鉴师来说,是代表圣朱利安最具代表性的葡萄酒,以丰富、平衡且陈化能力强著称。