导读 本周，葡萄酒界的热点话题不断涌现，其中一则是西班牙创下了历史上最高的29.8亿欧元(约31.53亿美元)葡萄酒出口收入。尽管实际出口量有所下降，但这一成就为全球通货膨胀背景下的贸易数据增添了一抹亮色。此外，一场飓风在霍克斯湾带来破坏，而随后的雨水使得清理工作更加艰难。生产者们正努力收割，以尽可能多地利用这个季节。在这样的背景下，一家名为Bodegas Tempore的有机葡萄酒酿造商在西班牙阿拉贡州Lécera推出了几乎灭绝的本土红葡萄品种——Derechero de Muniesa。
Derechero de Muniesa起源于萨拉戈萨以南一个小镇，它在当地合作酿酒厂中被种植并用于生产葡萄酒。然而，当该地区的一个重要酿酒厂关闭时，这个品种似乎走向了消亡。但是，由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria（CTA）和主要种植者Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus维护，该品种得到了保护和传承。而现在，Bodegas Tempore加入了这个项目，将其视为保护领土遗产和生物多样性的重要步骤。
"恢复这种古老品种对于我们来说至关重要，因为它不仅代表我们的文化，也是我们生态系统健康的一部分," Bodegas Tempore所有人兼总经理Paula Yago表示。这是一次对抗基因侵蚀、保持生物多样性宝贵资源的行动，尤其是在根瘤蚜等灾害导致许多传统品种消失的情况下。
据报道，Bodegas Tempore已经成功生产了3500瓶Derechero de Muniesan第一批年份。这是一款宽叶型葡萄，其串大而且每颗都很大，是一种高质量、高浓度、酸度适中的佳酱料。与其他早期被根瘤蚜摧毁的大量品种不同，这些特质使得Derechero de Muniesa成为一个独特而值得珍惜的地方产品。
