我在深邃的自然环境中，静静品味着收藏界杂志社推荐的最新年份葡萄酒。这是一款由酿酒师在其巅峰时期精心酿造的Vintage Port，它们拥有令人信服的纯度和强烈的存在感。这些葡萄酒源自地球上最美丽、最具挑战性的产区之一，但由于大多数人对它缺乏了解，因此它们通常不会被购买。
人们误解Vintage Port主要是因为它已经发生了变化，而且大多数人没有意识到这一点。与波尔多相比，杜罗河谷一直保持着其独特风格，不断推出可以陈酿并随时间变老的葡萄酒。在过去，一些Quinta（单一庄园）葡萄酒开始更早地饮用，这些Quinta来自单一庄园，旨在提供更为轻松的一次体验。
随着时间推移，更多金塔（Quinta）出现，其生产更加精确，葡萄栽培也变得更加精细。一切都变得更加完美，这正是我所追求的大多数年份都能看到一些Vintage Port发布的情况。有时候会发布那些功能强大且寿命长的经典葡萄酒，有时候则会发布那些更清淡、芳香较浓郁的小批量产品。我个人倾向于尝试装瓶不久后的单桶装口袋，因为经典口味具有更高的集中度和力量。不过，没有理由不立即打开它们，只是取决于你喜欢多少这种力量。
2018年的出版物中有一款特别吸引人的年份，那一年春天湿润、夏天干燥、夏季炎热，有时温度甚至达到46摄氏度。但杜罗河谷的事实证明，它能够适应各种条件，在凉爽的一年里朝南方向可能效果最佳，而朝东方向往往得到最大收益。在山谷中，最远处位于杜罗河上层地区，那里的气候最为宜人。
该年度发布的大部分都是单一金塔产品，如泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)，但也有经典名称如2016和2017年的版本。我认为从历史悠久的地标品种如图里加·弗朗卡(Touriga Franca)、图里加·纳西奥内尔(Touriga Nacional)、索萨乌(Sousão)以及阿利坎特·布什科特(Alicante Bouschet)获得了迷人的香气和新鲜感。而这款 Vintage Port 的风格恰好落在了2016年的线性与2017年的丰富之间，使得每一个品种都充满活力，每一种特色都值得探索。
