我在这片古老的山丘上，1000年至1500年的红酒中寻觅着精髓。它们是由酿酒师在其游戏巅峰时期酿造的，这些酿酒师已经在该地区生产这些葡萄酒数百年了。这片土地被认为是地球上最美丽，最具挑战性的葡萄酒产区之一，尽管这些葡萄酒的质量与世界上最好的葡萄酒相当，但仍然可以负担得起。

然而，大多数会喜欢它们的人不会购买它们。他们不知道Vintage Port是一种什么样的品质，它们认为这是给坐在俱乐部里的老人的东西，只有等到与自己年龄相符的时候才能饮用。在过去，人们误解Vintage Port，因为它曾经年轻时那么黑，那么强烈，有着单宁的感觉——“blackstrap”经常被用来形容这种感觉。

随着时间的推移，我认为杜罗河谷(Douro Valley)没有像波尔多那样分水岭的一年。Vintage Port带来了更阴险风格变化。出现了单一Quinta葡萄酒——来自单一庄园的Vintage Ports，以便更早地饮用。最初，这些出现在“经典”港口，如陶氏、格雷厄姆、泰勒等，都未释放为非年份葡萄酒。然后，区别变得模糊，一些区别开始显现。

最近，有更多金塔（Quinta）发布，其中酿造更加精确，葡萰栽培也更加精确，一切都变得更好。这就是我们所需要的大多数年份都看到一些Vintage Port发布。大部分时候会发布功能强大、寿命长的经典葡萄酒，也有清淡芳香的单桶装。如果有人担心差异，他们可以选择立即打开一个单桶装或享受几个月后再喝。我认为现在发布的是2018年代，那一年春天湿透夏天干燥炎热，有时最高气温可达46度。但杜罗河谷的事情是它蜿蜒曲折，朝向各个方向。

2018年的最佳朝东面坡和位于高处杜罗河上的那些地区，最远的地方几乎到达西班牙边界。在许多品种中，比如图里加·弗朗卡(Touriga Franca)和Touriga Nacional产生了令人愉快的情感和新鲜感。而Sousão和Alicante Bouschet增加了酸度，为这款红 酒增添了一丝生机。

就风格而言，2018年的风味恰好位于2016年的线性度和2017年的富裕度之间。大多数出版物都是从单一金塔发布，而不是从传统名称中选择。这让我对这个历史悠久的地标感到兴奋，不知道哪一个版本将成为最好的。我还没有尝试所有版本，但我期待着发现每个不同的特点，每一种独特的情感，每一种醇厚与深邃之美。而且，我相信，即使是在如此复杂又充满挑战的情况下，这场探索也是值得进行的一次旅程。一旦你走进这片山丘，你就无法停止追求那瓶完美无瑕、拥有千岁故事的小小宝藏——那个能让你沉醉其中，让你的味蕾穿越千年的历程，并且永远记住那一次体验。你会找到谁？可能是我，也可能是我身后的某个人，或许只是那些曾经踏足这里的人中的某位行者。他/她/他们都会因那不可思议的情感而被吸引，被这片土地赋予新的生命力，被那个特殊瞬间改变 永恒地留存在内心深处，就像时间流转一样永不磨灭。