在这篇文章中,Scheid Family Wines公司宣布了他们的新品酒款Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon将在全国范围内首次亮相。这款酒是该公司自帕索罗布尔斯地区推出的一款全球品牌,这个地区以其独特的气候因素和高质量葡萄而闻名。该区域长35英里、宽25英里的海岸线,每晚都被迷雾笼罩,然后受到加州强烈阳光的影响,逐渐软化并形成了海洋层。这种昼夜温差大(常见50°)成为了酿造具有结构、平衡和浓度经典赤霞珠的标志性。
Scheid Family Wines通过其中央海岸种植合作伙伴网络,为这个项目提供优质水果,他们已经专注于生产来自蒙特雷种植区的葡萄酒。但现在,他们决定带着“雾与光”的概念向全国观众展示中央海岸葡萄酒,并展现高端赤霞珠风格。
Fog Light由资深酿酒师Dave Nagengast酿造,他拥有超过35年的经验,在Scheid Family Wines工作了22年。他选择帕索罗布尔斯作为Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon最适合的地方,因为它能够提供一种不同的赤霞珠演绎既有质感又华丽。
Nagengast指出:“Paso Robles 的温暖日子让我们的赤霞珠完美成熟,而凉爽的夜晚让葡萄藤从一天辛勤工作中解脱出来。 Fog Light 向这两个极端之间优雅日常舞蹈致敬。”
Fog LightVintage Reserve Cabernet Sauvignon是一款价格为39美元的高档葡萄酒,采用优雅丝印浸蜡瓶装。它融合黑莓、接骨木浆果和李子的香气,以及浓郁成熟黑色水果风味,还带有淡淡烟草和雪松气息。它体积饱满,有完整结构、细腻单宁,余韵柔滑可口,可以立即享用或保存待未来特别场合。此外,该产品已在全美范围内推出,并且将会在指定零售商处发售。