导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，关注点聚焦于全球范围内的贸易数据。西班牙官方公布了一个令人瞩目的记录：29.8亿欧元（约合31.53亿美元）的葡萄酒出口收入，这一数字为该国葡萄酒产业创下了历史新高，而实际出口量却经历了近10%的降低。这一数字背后隐藏着复杂的情绪和故事——飓风侵袭、持续的雨季以及生产者的艰辛努力。
在霍克斯湾地区，一场飓风肆虐过后，清理工作仍在继续，而连续不断的降雨让这一过程更加棘手。然而，在这样的背景下，一些生产者已经开始收割作业。在这个充满挑战与机遇的时刻，一家位于西班牙下阿拉贡州Lécera的小型有机酿酒厂Bodegas Tempore，以一种几乎濒临绝迹的本土红葡萄品种Derechero de Muniesa赢得了关注。
这款独特且具有代表性的葡萄品种最初发现于萨拉戈萨以南的一个小镇，并且被当地合作酿酒厂用于其产出的葡萄酒。而当那家合作酿酒厂几年前关闭时，该品种由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)和主要栽培者Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus共同维护。Bodegas Tempore也加入到了恢复这个古老品种的事业中。
"恢复这种本土葡萄品种对于保护我们的文化遗产至关重要，”Tempore 的所有者兼主管Paula Yago说道。“此外，如果这些树木不再被植株，那么我们会失去生物多样性，这就是所谓的地基侵蚀，它对生态系统来说是一个巨大的威胁。”据报道，该酿造商已经生产出了3500瓶Derecherode Muniesan第一年的产品。
Derechero de Muniesa是一种宽叶子的佳肴，其果实大而串长，使得它既适合机械化收获又能保持优质口感尽管含有较高浓度但单宁量适中酸度良好。此前，它们还没有遭受根瘤蚜病害，这个灾难曾经改变整个欧洲农业结构，不仅影响法国，还影响了西班牙的大片土地，让原有的品系变得无足轻重。
