导读 本周，葡萄酒界的热点话题不断涌现，其中一则令人瞩目的新闻是西班牙宣布了创纪录的29.8亿欧元(约31.53亿美元)的葡萄酒出口额，这一数字不仅打破了历史记录，而且标志着该国葡萄酒产业发展达到了新高峰。值得注意的是，尽管销售额激增，但实际出口量却下降了近10%。此外，受飓风影响而进行清理工作仍在继续，而一些生产者已经开始在霍克斯湾地区进行收割。
Bodegas Tempore是一家位于西班牙下阿拉贡州Lécera的有机葡萄酒制造商，它成功地将一种濒临绝种的本土红色葡萄品种重新引入市场。这款名为Derechero de Muniesa 的葡萄主要生长在萨拉戈萨以南85公里处的小镇穆涅萨，并由当地合作酿酒厂种植和用于酿造。然而，当当地的一家酿酒厂关闭时，该品种一度濒临消失，但由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种主要栽培者的努力才得以保存。
Bodegas Tempore加入了这项保护行动，其负责人Paula Yago强调：“恢复这些古老品种对于保护我们的文化遗产至关重要。此外，如果我们不采取措施保护它们，我们会面临生物多样性的丧失，即所谓的人类遗传资源枯竭，这对生态系统来说是一个巨大的威胁。”
据报道，该 酒庄已生产出3500瓶Derechero de Muniesa 的首批年份。在描述其特性时，可以看到这是一款宽叶型的大果串大果实，其产品具有较高的酒精度、适中的单宁含量和良好的酸度值。这使得它成为一种独特且值得珍惜的地中海古董品，因为它比起根瘤蚜侵袭前的许多其他欧洲品种要早出现在这一地区，因此能够幸存下来并保持其原有的特色。
总之，本次发现不仅是对西班牙传统农业技术的一个致敬，也是对历史与现代融合的一个见证——证明即便是在最艰难的时候，一些宝贵的遗产也能被挖掘出来，为未来带来新的希望。
