我有幸回顾了银橡木的亚历山大谷赤霞珠，这款葡萄酒在许多知名葡萄酒零售商那里已经告罄。您可以在Wine Access上找到后续年份的版本（尽管库存有限，所以赶快行动吧！）。银橡木几十年的传奇声誉证明了它能够保持专注，同时与时俱进。尽管许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的产品线，但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这股专注使它能够年复一年地持续生产广受好评的葡萄酒，并拥有忠实的追随者。
虽然银橡树葡萄酒的独特形象多年来可能没有太大变化，但其酿造过程肯定有所改变。Silver Oak不断努力提高其酿造过程的可持续性，其设施通过LEED铂金级认证，依赖太阳能和循环水提供动力，其葡萄园则由加州可持续种植联盟认证。
决定购买哪个版本？银橡树的亚历山大谷和纳帕谷葡萄酒之间有一些关键区别。首先是风土条件，亚历山大谷是索诺玛县最温暖的一部分，但仍然偶尔受到来自太平洋和佩塔卢马峡湾凉爽微风，这样可以产生更小、果皮更厚的红色果皮，并最终导致结构更加坚固的地道口感。而纳帕谷通常温度较高，2015年的夏天尤其炎热，可以产出单宁略软、产量更高的地道口感。
另外，两者的混合方式也有所不同。在亚历山大谷中，几乎全为赤霞珠（95%），这有助于形成更为雄浑，更具坚韧力的品质以及更多陈酿潜力，而纳帕谷中的赤霞珠含有更多梅洛（13%）、品丽珠、小维铎等其他品种，以及五个月瓶内陈酿，这导致现在更加柔顺且易于入口的地道口感。
我们得以体验了2015年银橡木赤霞珠——亚历山大谷，它绝对没有令人失望。我将详细介绍这一经典之作：颜色深如石榴石；芳香中，一开始是新旧橡木桶混合物带来的强烈气息，一经过氧化处理，就展现出了黑莓、黑醋栗及烤香草调味剂；而在入口阶段，则由结构性的酸度和活跃单宁共同支撑；口味中还伴随着丁香、烟草与巧克力的暖意层次分明地展开，最终呈现出浓缩深色的水果与轮廓鲜明核心，是既适合即刻享用也值得长时间陈酿保存的一个理想选择。此外，如果现在打开饮用，请确保在服务前倒入，让所有美妙气息释放出来，有10-15年的老化潜力待发。
最后，我建议如果您想要从亚历山大谷或纳帕谷获得少数几瓶珍贵而稀有的银橡木赤霞珠，您应访问Wine Access进行购买。对于超过120美元的大宗购买，还会享受到免运费优惠。如果当前价格84美元，即便低于市场价，也是一笔相对合理且不容错过的情报。此外，用我们的特殊链接，您还能获得50美元折扣，对于200美元或以上购物额来说，那可是一个巨大的福利！总之，silver oak无疑是加州最佳代表之一，无论是在困难还是正常年份，它们都不会让人失望。在考虑未来场合或储藏室选购时，不妨选择这款精致又持久价值卓越的地道佳釀——亚历山大 valley 赤霞珠。
