由于葡萄酒产业对意大利经济、社会、旅游等众多领域的影响力日益增强，从2014年开始，意大利权威媒体《美食美酒杂志Cronache di Gusto》每年三月都会评选出过去一年里，对葡萄酒尤其是意大利葡萄酒产业产生最大影响的人物。WineITA.com将带大家逐一认识这些在葡萄酒界扮演重要角色的100位人物，本期将介绍排在第10-8位的这几位影响力巨星。
卡林·佩特里尼（Carlin Petrini）
卡林·佩特里尼不仅是国际慢食运动的创始人，而且他对世博会所展现出的全球性问题有着深刻洞察。今年是慢食运动成立30周年，其影响远远超出了创始人的预期，并在国际上得到了广泛认可。他被英国《卫报》评为拯救地球的50人之一，《时代周刊》称他为“我们时代的欧洲英雄”。他的理念也渗透到了美国政治家伯尼·桑德斯提倡的家庭经济和生物多样化议题中。此时，美国年轻人越来越重视消费品选择，而欧洲则正在寻找农业中更可持续生活方式。尽管未来的政策尚需完善，但卡林·佩特里尼与他的慢食运动正逐渐受到更多关注。
里卡多·里奇·库巴斯特罗（Riccardo Ricci Curbastro）
作为弗朗齐亚柯达协会董事会成员和主席，以及意大利葡萄酒产区监管委员会主席，库巴斯特罗先生拥有丰富经验。他推动了.wine域名和.vin域名上线，这对于保护高品质葡萄酒原产地命名至关重要。在卸任Efow欧洲葡萄酒原产地命名基金会主席职务后，他计划借助商标体系扩大品牌在美国市场的地位。随后，他将专注于TTIP跨大西洋贸易与投资伙伴协议，以放宽对葡萄酒限制并合理化DOP法定产区管理。
阿提留·施恩查（Attilio Scienza）
阿提留·施恩查通过向公众阐述基因组编辑技术，将技术提升到新的高度。这项技术不同于转基因，不同的是，它涉及到栽培精密化、可持续发展以及新型抗病虫害植物遗传干预等方面。他与其他研究人员共同工作，为应对气候变化开辟了新路径：调整栽培技术并进行植物遗传干预。此外，他们还致力于减少环境对生长发育过程中的负面影响，如创建抗真菌新型抗病虫害品种。这一创新方法比传统转基因更受欢迎，为未来提供了一条可行之路。
