在法国南部的朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）葡萄酒产区，圣让·多米尔酒庄（Chateau Saint Jean d'Aumieres）以其独特的地理位置和悠久的历史而著称。该酒庄始于1776年，由维亚勒·卡斯坦（Vianney CASTAN）家族所有，并经过数代人的辛勤经营，最终落到了现任主人维亚勒·卡斯坦先生的手中。
圣让·多米尔酒庄占地35公顷，是一片生机勃勃的葡萄园，其主要种植梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉以及佳丽酿等优质品种。这里的葡萄树平均年龄超过50岁，土壤丰富且环境宜人，为葡萄成熟提供了绝佳条件。
作为一名对葡萄酒酿造充满热情的人，维亚勒先生结合先进技术与家族经验，不断创新并精心打造出各具特色的一系列“圣让.多米尔”品牌葡萄酒。这包括“远山”，“马恩”，“黑珍珠”，以及被誉为炼金术士的“炼金士”。每个品牌都展现了不同的风味特点，从日常饮用的VDF到更高级别IGP和AOC/AOP，每一种都能满足不同消费者的需求。
随着时间的推移，圣让·多米尔酒庄继续致力于传承创新精神，同时保持其产品质量的一致性。无论是通过电话+33(0)4 67 40 00 64还是通过传真+33(0)4 67 16 47 62联系他们，都能体会到这家古老但充满活力的家族企业所拥有的专业服务和温馨款待。如果你想了解更多关于这家位于Route de Montpellier,34150 Gignac FR地址上的传奇之地，可以访问他们官方网站contact@josephcastan.com，或直接邮寄查询至上述地址。
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