在法兰西的勃艮第大地上，夜丘的星光璀璨中，塞西尔·特仑布雷酒庄以其独有的魅力悄然崛起。该酒庄由当家女主人塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay）掌舵，她是那位传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）的侄孙女，也是那个深受尊敬的特仑布雷家族中的新一代领袖。
塞西尔出身于一个有着悠久葡萄种植传统的家族，但她选择了成为第一代从事葡萄种植的人。这份决心和她的天赋共同作用，让她不仅赢得了业界的认可，更让她的葡萄酒在巴黎最顶尖餐厅中备受追捧。她被视为勃艮第的一位铁娘子，与拉茹·贝茨-勒桦（Lalou Bize-Leroy）齐名。
位于香波-慕西尼村和沃恩-罗曼尼村之间，塞西尔·特仑布雷酒庄共拥有4公顷优质葡萄园，其中包括两处特级园区——夏贝尔-香贝丹园和大依瑟索特级园。这些葡萄园不仅拥有丰富多样的品种，还涵盖了德苏、秀山等众多知名区域。秀山园内成熟度达75年的古老葡萄树，是产出了芬芳四溢、结构强劲的佳酿之源。
自接管这片土地后，塞西尔坚持使用生物动力法来维护环境健康。她利用机械与畜力进行深耕，并采取硫酸铜及草药制剂预防病虫害。在她的悉心照料下，这些曾经脆弱的地块逐渐复苏并获得了有机认证。
在酿造过程中，塞西尔致敬着她所尊敬者的传统。她保留部分果梗以获取更多单宁和风味物质，然后将发酵过程放在木制发酵桶中，让原生酵母自然发挥作用。此外，她也极少进行过滤或下胶，只在橡木桶中熟化15至18个月，以创造出一系列令人难忘的红色佳釀。而与她合作无间的是制桶师沙桑，他精心挑选橡木类型和烘烤程度，为每款产品量身打造，使得这些佳釀更显卓越。
目前市场上的主要产品包括2007年夏贝尔-香贝丹特级红酒以及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红酒。尽管产量有限，但由于媒体广泛宣传，这些珍贵之作常常迅速售罅，使得寻找它们成为一种奢侈体验。
